Pečene banane sa vanilijom

Vrsta jela	Vrijeme spremanja	Broj porcija	Tezina spremanja
Poslastica	60min	4	1 2 3 4 5

Sastojci:

• 3 žlice očišćenih grožđica (bez koštica)
• 3 žlice ruma
• 2 žlice mekanog tamnosmeđeg šećera ili melase
• sok i naribana korica 1 malog limuna
• 4 tanko narezane banane
• 1 mahuna vanilije, uzdužno narezana na četvrtine

Priprema:

1

Stavite grožđice, rum, šećer, limunov sok i koricu u zdjelu. Umiješajte banane. Poklopite i pustite da se mariniraju 30 minuta.

2

Zagrijte pećnicu na 220°C/425°f/plin 7. Razdijelite smjesu od banana na 4 komada folije promjera 20 cm stavljajući krpice na sredinu. Lagano savijte foliju, ali je nemojte zatvoriti na vrhu. Svakom komadu dodajte četvrtinu mahune vanilije i malo tekućine od mariniranja.

3

Oprezno zatvorite i pecite 20 minuta dok banane ne smekšaju. Poslužite ih u foliji.

Preuzeto sa: gastro.hr                                                         Autor: Gastro.hr