Mini tortice

Sastojci:

Tortice sa orasima, za piškotu:

• 4 bjelanceta
• 120 gr. šećera
• 120 gr mljevenih oraha
   

Fil :

• 4 žumanca
• 4 kašike šećera u prahu
• 1 štangla čokolde
• 120 gr. margarina
• 1 kašika šećera u prahu

Tortice sa šlagom, za piškotu:

• 3 jajeta
• 3 kašike šećera
• 3 kašike brasna
• 2 kašike hladne vode
• malo ekstrata od jagode
• malo crvene prehrambene boje

Fil :

• dva šlaga

Priprema:

1

 Tortice sa orasima, piškote:

Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati mljevene orahe, napuniti kalupe i peći na 180 stepeni dvadesetak minuta..

Kalupi sa slike su prečnika 10cm.

2

Fil:

Žumanjca i secer u prahu mutiti na pari, dodati čokoladu. Kada se ohladi sjediniti sa margarinom dobro umućenim sa jednom kašikom šećera u prahu.

3

Filovati pečene tortice samo u prostor koji se napravio od udubljenja na kalupu, preklopiti jednu na drugu tako da fil bude u sredini kolača.
Premazati torticu istim kremom okolo i posuti orasima.

4

Tortice sa šlagom:

Ispeći tortice i filovati na isti način kao i prethodne.

Preuzeto sa: maminajela.com                                                         Autor: /