Dalmatiner

Vrsta jela	Vrijeme spremanja	Broj porcija	Tezina spremanja
Dezert	/min	/	1 2 3 4 5

Sastojci:

• Bijeli biskvit:

• 6 belanjaka
• 6 kasika šećera
• 6 kasika brašna
• 1 kasika ulja
• pola praška za pecivo

• Tamni biskvit: 

• 6 žumanjaka
• 6 kasika šećera
• 6 kasika brašna
• 2 kasike kakaa
• 5 kasika mleka
• 1 kasika ulja
• pola praška za pecivo

• Preljev:

• 0,3 l. mlijeka
• 3 kasike šećera

• Krema:

• 1 l. mlijeka
• 3 pudinga od čokolade
• 10 kasika šećera
• 200 gr. margarina

Priprema:

1

Umutiti u posebnim zdjelama oba biskvita, kasikom na pouljen i pobrašnjen lim stavljati naizmjenično kasiku tamnog, kasiku svjetlog biskvita jedno do drugog, dobice se kora kao sahovska tabla. Ipeci koru na 180 C i ohladiti.(Dimenzije tepsije 30x30)

2

Prokuvati preljev i vruć preliti po hladnom biskvitu.

3

Skuvati kremu bez margarina, pa u hladno dodati umucen margarin.
Na biskvit namazati kremu, ukrasiti sa 0,5 l umucene slatke pavlake ili 3 vrecice slaga i topljenom cokoladom pravite tufnice vece i manje….

Preuzeto sa: "Tortei kolači Ivanka"                                                            Autor: /